Display Bibliograpic Detail

Marc Display : E-mail record :

Cover

Author	คาซันเจียน, เคิร์ก.
Title	คริสปี้ ครีม : 12 สูตรลับความสำเร็จอันหอมหวาน = Making dough :the 12 secret ingredients of krispy kreme's sweet success/ เคิร์ก คาซันเจียน, เอมี่ จอยเนอร์ ; อรนุช อนุศักดิ์เสถียร, แปล.
Alternate Title	Making dough : the 12 secret ingredients of krispy kreme's sweet success
ISBN	978-974-02-0798-6
Imprint	กรุงเทพฯ : มติชน, 2554.
Call Number	HD9057.U5 ค329ค 2554
Edition	พิมพ์ครั้งที่ 1.
Physical	294 หน้า.
Subject	บริษัทคริสปี้ ครีม โดนัท.
Subject	โดนัต.
Subject	อุตสาหกรรมเบเกอรี--สหรัฐอเมริกา.
Coorperative Author	จอยเนอร์, เอมี่, ผู้แต่งร่วม.
Coorperative Author	Kazanjian, Kirk
Coorperative Author	Joyner, Amy
Coorperative Author	อรนุช อนุศักดิ์เสถียร, ผู้แปล.

This record not been tagged

You can interact and use many feature after login ::

BibComment

Never been commented

Comment this record

Bib

38627

JavaScript must be enabled in order for you to use Google Maps.

Center of Academic Resource Thai-Nichi Institute of Technology 1771/1, E Building, Fl. 2, Pattanakarn Rd, Suan Luang, Bangkok, 10250, THAILAND

Tel. 02-7632625-6 | E-mail: library@tni.ac.th | Website: http://library.tni.ac.th